秋季野果熟了！這幾種有毒不要誤食

時(shí)間：2020-10-26 01:05 來(lái)源：www.fqmedf.cn 點(diǎn)擊量：

眼下，寧波的秋意漸濃，山中樹(shù)葉斑斕，野菊搖曳，各色野果也逐漸成熟了。野果，有些是可以食用的，但也有一些是僅供觀賞，不宜食用，甚至有毒。今天，小布就跟大家介紹，寧波深秋野外常見(jiàn)的12種野果，避免誤食中毒！

8種可食用野果

高粱泡

春天的時(shí)候，很多朋友都吃過(guò)蓬蘽（音同“磊”）之類(lèi)的“野草莓”。其實(shí)，類(lèi)似的薔薇科野果在深秋也有。最常見(jiàn)的，就是酸甜可口的高粱泡。這種植物為藤本，盛果期在10月下旬至11月。山路邊，它那一串串的紅果，就像是葡萄一般，只不過(guò)單顆果實(shí)仍然跟蓬蘽等一樣，為一粒粒紅珠子聚成球形。去采摘的時(shí)候要小心，因?yàn)槠渲l和葉背都有很多刺。

寒莓

到了11月和12月，山里?？梢?jiàn)到寒莓的鮮紅而飽滿(mǎn)的果實(shí)。寒莓屬于常綠藤本，但不往樹(shù)上攀援，而是貼地而生，大片大片地生長(zhǎng)在灌木叢中、竹林下。寒莓的葉子很獨(dú)特，接近圓形，像縮小了的蓮葉。寒莓與高粱泡相比，更好吃，它更甜，汁水也更多。

金櫻子

金櫻子是一種屬于薔薇科的常綠藤本，寧波的山里到處都是。深秋，果子熟了，從黃色慢慢變成橙紅。這果子大小如棗，外面密密麻麻全是細(xì)刺。怎么吃它呢？原來(lái)是要先去掉外表的刺，再去掉里面的種子，然后就是吃那層“果皮”！那么又該如何去掉那些刺呢？可以用刀刮，用剪刀剪，甚至直接放石板上用腳底踩……雖然食用工序有些復(fù)雜，但它的味道是很濃郁的甜味！

小葉獼猴桃

這是一種極小的獼猴桃，果實(shí)長(zhǎng)度只有1厘米左右。果為綠色，表面有不少黃色的斑點(diǎn)，還有一些毛。這種獼猴桃盡管個(gè)頭極小，汁水卻很足，雖說(shuō)比較酸，但不澀，還有一種自然清新的鮮味。

鹽膚木

鹽膚木是一種很常見(jiàn)的樹(shù)，山里處處有之。它的果實(shí)是蓬松的一大把，單獨(dú)的一顆果很小，呈扁球形。成熟的時(shí)候，果子表面裹了一層晶瑩潔白的像糖霜一樣的東西。摘幾顆放嘴里一舔，呀，真的是咸！哦不，咸里面還帶著酸！咸酸的味道混在一起，帶來(lái)一種說(shuō)不出的鮮！

南五味子

南五味子是常綠藤本，常纏繞在其他樹(shù)木上。它的果很好認(rèn)，其果梗比較長(zhǎng)，稍遠(yuǎn)的地方看過(guò)去，就像是一個(gè)紅色的小圓球掛在藤上；近處觀察，方知這個(gè)深紅中帶暗紫的圓球是由好多彈珠一樣的漿果聚合而成的。南五味子的果實(shí)還是紅色的時(shí)候，并不好吃，要等到幾乎變黑色了，味道才會(huì)比較甜。

菝葜

菝葜（音同“拔掐”），是一種屬于百合科的木質(zhì)落葉藤本。手頭的野果圖譜把菝葜的果列為可食野果，說(shuō)“漿果微甜而脆，過(guò)熟則汁少味淡，可鮮食，也可糖漬食用”。到10月下旬，菝葜的果基本都變紅了，非常好看。不過(guò)與它外形相比，味道就沒(méi)有那么好了。

拐棗

如果說(shuō)菝葜是“中看不中吃”的話，那么拐棗卻是“中吃不中看”。拐棗，是鼠李科枳椇屬的落葉高大喬木，秋季果熟。準(zhǔn)確地說(shuō)，我們吃的，其實(shí)不是它的果子，而是其膨大而扭曲的果序軸，入口是甜味的。

前面介紹了8種可食野果

接下來(lái)再介紹4種僅供觀賞的野果

4種不可食用野果

朱砂根

在我國(guó)南方，不少單位和人家的庭院里，都有一種著名的觀果盆栽植物，那就是朱砂根。它的特點(diǎn)是株形優(yōu)美、紅果鮮艷，而且掛果期長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，可以從深秋一直到次年春天。其實(shí)，朱砂根在寧波的野外也很多，它是屬于紫金?？谱辖鹋俚某＞G灌木。

南天竹

這種常綠灌木的高度可達(dá)兩三米，枝條細(xì)長(zhǎng)，頂端的果實(shí)的直徑只有5毫米左右，但非常密集，倒掛下來(lái)的話，有點(diǎn)像一串果實(shí)微小的紅葡萄。但必須提醒大家的是，其果實(shí)具有強(qiáng)烈的麻痹呼吸中樞的作用，切不可食用。南天竹的葉子通常均為綠色，但也有些葉片在冬季呈紫紅色。如今在市區(qū)的公園綠地中，人工栽培的南天竹也有不少。

野鴉椿

野鴉椿，是觀花、賞果兩相宜的植物。其果子成熟后，軟革質(zhì)的紅色果皮會(huì)開(kāi)裂，露出里面的黑色種子。有人形象地說(shuō)，烏黑的種子配上鮮紅的果皮，“猶如滿(mǎn)樹(shù)紅花上點(diǎn)綴著顆顆黑珍珠”。野鴉椿的掛果期很長(zhǎng)，可以從夏末一直到深秋，因此很適合作為園林景觀樹(shù)種。

羊角藤